春季养胃的食物有哪些 春季养胃食谱做法

当今社会生活节奏非常快，很多人工作、学习压力都非常大，因此很多人都患有胃病。如今春季已经渐渐来临，相信大多数的人都知道春季是养胃的最佳季节。春季天气回暖，人们的胃口也会打开，对很多食物也有了食欲。所以春季来临，最重要的一点就是要养胃，尤其是胃不好的人在这个时候一定要注意。那么春季养胃的食物有哪些呢？

春季养胃的食物有哪些

山药

山药之所以养胃是因为山药中富含多糖，而且多糖有保护胃黏膜的作用。山药特别适合跟肉类一起煲汤，这样不但能使肉汤营养更丰富，还有利于肉汤中营养素的吸收。而且山药经常和南瓜一起煮，效果会更好。

冬瓜

冬瓜除了养胃之外，还富含很高的营养价值。冬瓜中含有多种维生素和一些微量元素，对人体都非常的有益。冬瓜不仅能够养胃，还能美容瘦身。主要是因为冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质是可以将淀粉和糖分转化为热能的。

小米

小米本身就富含蛋白质、钙磷铁等物质，营养也十分充足，非常容易吸收。另外，小米对于脾胃虚弱者、体虚者、食欲不振等人群都有非常好的恢复效果。一般大多数的人群都会将小米熬制成粥，而且还会增加一些红枣、枸杞、杏仁之类的，这样不仅能够养胃，还能够补充体内的营养物质。

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